Paella de Alcachofas y Boletus

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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 6
Calorías 386 kcal

Equipment

  • Paella Acero - 46 cm

Ingredientes
  

  • 400 g arroz
  • 400 g tomate natural
  • 40 g aceite oliva
  • 5 g sal
  • 100 g chalota una chalota grande
  • 30 g ajos tiernos
  • 100 g boletus edulis deshidatados
  • 10 cda alcachofa

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreir todo
  • Añadir arroz
  • Cocer arroz

Nutrition

Sodio: 340mgCalcio: 44mgVitamina C: 13mgVitamina A: 555IUAzúcar: 5gFibra: 2gPotasio: 327mgCalorías: 386kcalGrasa saturada: 1gGrasa: 8gProteina: 11gCarbohidratos: 65gHierro: 1mg
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