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Huevos con Tomate
Equipment
Ingredientes
- 3 tomate
- 6 huevos
- 20 g mantequilla
- 1 cebolla dulce
- 1 g hierbas provenzales
Notas
- Poner la cebolla troceada, los tomates pelados y troceados y la mantequilla, fuego medio-fuerte.
- Cuando el tomate a perdido la forma, añadir los huevos y las hierbas provenzales, fuego medio.
- Remover continuamente hasta que el huevo este cuajado y haya perdido el agua suficiente el plato para dejarlo con la textura deseada.
Nutrition
Sodio: 90mgCalcio: 38mgVitamina C: 10mgVitamina A: 833IUAzúcar: 3gFibra: 1gPotasio: 233mgColesterol: 171mgCalorías: 106kcalGrasa saturada: 3gGrasa: 7gProteina: 6gCarbohidratos: 5gHierro: 1mg
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